Foodtruck Citroën HY & Ape Barista-Station.

Unsere zwei liebevoll restaurierten Oldtimer rollen an, klappen auf und zaubern dir dein Streetfood-Event!

Citroën HY (Bj. 1965) – unser Foodtruck
Piaggio Ape – wahlweise als Barista-Station oder als kleine Kölsch-Bar

Einzeln buchbar!

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Karl & Köstlich:
Ehrliches Streetfood in Manufakturqualität.

Unser Konzept:
Eine Speise. Voller Fokus.

Wir treten pro Event mit genau einem Gericht auf. Kein Mischbetrieb, kein „auch noch dies“.
Ein Produkt, perfekt umgesetzt, schnelle Ausgabe, hohe Qualität.
Glückliche Gäste.

Je nach Veranstaltung bieten wir eines der folgenden Gerichte an:

Schwäbische Maultaschen
traditionell als geschmelzte Maultaschen mit schwäbischen Kartoffelsalat, veganer Bratenjus und Schmorzwiebeln (klassisch mit Rindfleischfüllung oder vegetarisch Spinat Ricotta)

Karl & Köstlich Maultaschenburger
Maultaschen mit schwäbischen Kartoffelsalat übersetzt in einen Streetfood Burger mit 3 hausgemachten Soßen (Honig-Senf, Chili-Cheese oder Karls Burger-Soße) selbstvertändlich in den beiden Varianten vegetarisch oder klassisch mit Rindfleisch

Köstliche Belgische Waffeln
in klassischen Variationen

Knusprige Kartoffelwaffeln
herzhaft, mit Dips/Toppings

Traditionelle Crêpes
süß, klassisch & kreativ

Verführerische Kaffeespezialitäten
einfallsreich, heiß und kalt

Mit unserem fokussierten Angebot können wir uns optimal in vorhandene Stand-Strukturen einfügen, Überschneidungen vermeiden und kulinarische Vorlieben erfüllen.

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Unsere Zutaten beziehen wir regional und achten auf höchste Qualität.

Wir bevorzugen Bio- und Demeter-Produkte, sofern verfügbar.
Viele unserer Speisen bereiten wir auf Wunsch auch glutenfrei und vegan.

✅ Hingucker-Faktor
✅ Professionelle Abläufe
✅ Hochwertige Zutaten
✅ Sehr gute Gästeansprache

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